Neodoljiva i zdrava kombinacija čokolade i voća – čoko rolat sa višnjamabez pečenja će vas oduševiti!

Ne samo što nema pečenja, već ćete ga jesti bez griže savesti kada budete videli njegove sastojke.

Sastojci (za koru rolata):

•  100g pečenih lešnika
•  100g ovsenih pahuljica
•  5 svežih urmi
•  supena kašika istopljenog kokosovog ulja
•  2 kašike organskog kakaa
• prstohvat soli

Sastojci (za fil):

• 200g višanja
• 10-ak svežih urmi
• 2 kašike kokosovog brašna/proteina
•  1 kašika čia semenki

Priprema kore:

1. Zdrobite i usitnite ovsene pahiljice i lešnike, a potom dodajte preostale sastojke sa spiska „sastojci za koru“. U blenderu/secku sve izmešajte i izblendajte dok ne dobijete ujednačenu masu. Vodite računa da vam smesa ne bude lepljiva.
2. Oklagijom razvucite ovu smesu izmđu dva lista papira za pečenje u tanji sloj.

Priprema fila za čoko rolat sa višnjama:

1. Ubacite u blender/secko višnje i urme i blendajte dok ne dobijete kremastu strukturu.
2. Tako dobijenu smesu pomešajte sa kokosovim brašnom/proteinom i čia semenkama.

Za kraj:

1. Na koru rolata rasporedite fil. Koristite papir za pečenje da biste umotali rolat i ostavite ga tako umotan u frižider minimum sat vremena kako bi se stegao.
2. Rolat možete preliti glazurom od istopljene crne čokolade i po želji izrendanim orasima, bademima, lešnicima.

Uživajte uz čoko rolat sa višnjama! Prijatno!

(Magazin Novosti)