Umesto komplikovane čokoladne torte, iznenadite ukućane čokoladnim kolačem iz tiganja.

Nećete verovati koliko se lako pravi, a kakav ukus dobijate. Postaće vam omiljeni kolač!

Sastojci:

• 1 šolja šećera
• ½ šolje smeđeg šećera
• 1 šolja brašna
• ½ šolja kakao praha
• 1 i po kašičica praška za pecivo
• ¾ kašičice soli
• ½ šolje mešavine mleka i pavlake za kuvanje
• 4 kašike rastopljenog putera
• 1 kašičica čistog ekstrakta vanile
• 1 šolja tople kafe (po želji kafu zameniti toplom vodom)
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Zagrejati rernu do 180 stepeni. Tiganj od livenog gvožđa premazati sprejom protiv lepljenja. U većoj posudi sjediniti beli i smeđi šećer, brašno, kakao prah, prašak za pecivo i so.

U manjoj posudi sjediniti mešavinu mleka i pavlake za kuvanje sa istopljenim puterom i ekstraktom vanile. Dodati mokre sastojke suvim i sve dobro izmešati da se sjedini. Dobijeno testo presuti u pripremljen tiganj i zagladiti.

Šolju tople kafe preliti preko testa, bez mešanja. Tiganj zatim staviti u rernu i peći dok ivice ne počnu da izgledaju hrskavo, s tim da bi sredina kolača trebalo da deluje mekano. U proseku oko 25 minuta.

Ostaviti nakon pečenja da se ohladi 10 minuta i dekorisati šećerom u prahu. Po želji dodati kuglu sladoleda ili šlag krem.

Čokoladni kolač iz tiganja je spreman, uživajte!