Faširane šnicle i spanać su idealan spoj!

Ovo je proveren recept za idealan nedeljni ručak – faširane šnicle i spanać. Od sastojka će vam biti potrebno:

Za spanać:

– 500 gr spanaća
– 1 glavica crnog luka
– 1 šargarepa srednja
– 3 čena belog luka
– 1 mala kašičica brašna
– 200 ml mleka
– ulje, so

Faširane šnicle:

– 400 gr mlevenog mešanog mesa
– 1 glavica crnog luka
– 3-4 čena belog luka
– crvena mlevena paprika
– biber, so
– 1 jaje

Priprema spanaća:

Spanać oprati i očistiti peteljke i staviti da se kuva 2-3 minuta. Ocediti i iseckati na dasci, potom iseckati sitno luk, a šargarepu izrendati, pa propržiti na ulju.

U luk i šargarepu dodati kašičicu brašna, spanać, mleko i izdrobljen beli luk. Posoliti i ostaviti da se krčka 2-3 minuta. Nakon toga panać je spreman za serviranje.

Priprema faširanih šnicli:

U meso dodati jaje, seckani crni i izdrobljen beli luk, mlevene paprike, biber, so i sve dobro izjednačiti i pokriti da malo meso upije mirise. 

Napraviti rukama loptice mesa, pa oblikovati male šnicle, i pržiti u ulju da porumene. Ukoliko želite zdraviju varijantu, možete ih peći u rerni na 220 stepeni, oko 30 minuta.

Prijatno!

Zapratite stranicu portala Glasno.rs na FejsbukU!