Ako postite, pravi predlog za vas je posna čorba sa brokolijem i krompirom!

U toku Uskršnjeg posta morate da vodite računa šta jedete, a opet želite da sva hrana bude ukusna i raznovrsna. Mi vam predlažemo posnu čorbu sa različitim povrćem, a dominiraju brokoli i krompir.

Posna čorba sa brokolijem i krompirom može da se jede nekoliko dana, a zasitna je, pa menja i glavno jelo. Kako sadrži puno povrća, veliki je izvor vitamina i minerala koji jačaju vaš organizam. 

Sastojci:

• 1 brokoli
• 2 šargarepe
• 1 paprika
• 1 crni luk 
• 2 manja krompira
• peršun

Priprema:
Na ulju propržite iseckan crni luk, šargarepu i papriku. Kad povrće omekne dodajte iseckani brokoli i krompir. Nalijte vodom i ostavite da se povrće skuva.

Začinite po želji.

Razmitite kašičicu brašna sa malo vode i dodajte u čorbu.

Ako želite možete da dodate i pola šoljice pirinča.

Kada je čorba gotova dodajte seckani peršun. 

(Bakina i dekina kuhinja / Svar ukusa)