
Foto: Printscreen/Youtube/Bakina i dekina kuhinja
Ako postite, pravi predlog za vas je posna čorba sa brokolijem i krompirom!
U toku Uskršnjeg posta morate da vodite računa šta jedete, a opet želite da sva hrana bude ukusna i raznovrsna. Mi vam predlažemo posnu čorbu sa različitim povrćem, a dominiraju brokoli i krompir.
Posna čorba sa brokolijem i krompirom može da se jede nekoliko dana, a zasitna je, pa menja i glavno jelo. Kako sadrži puno povrća, veliki je izvor vitamina i minerala koji jačaju vaš organizam.
Sastojci:
- 1 brokoli
- 2 šargarepe
- 1 paprika
- 1 crni luk
- 2 manja krompira
- peršun
Priprema:
Na ulju propržite iseckan crni luk, šargarepu i papriku. Kad povrće omekne dodajte iseckani brokoli i krompir. Nalijte vodom i ostavite da se povrće skuva.
Začinite po želji.
Razmitite kašičicu brašna sa malo vode i dodajte u čorbu.
Ako želite možete da dodate i pola šoljice pirinča.
Kada je čorba gotova dodajte seckani peršun.
(Bakina i dekina kuhinja / Svar ukusa)