
Foto: Pixabay
Posni čokoladni mafini – verujte nam, po ukusu nećete prepoznati nikakvu razliku od onih klasičnih!
Ukoliko vam se jede slatko, a u kuhinji imate samo osnovne sastojke, imamo sjajnu ideju za vas – čokoladni mafini! Ne trebaju vam čak ni jaja ni mleko, a ukus će vas oduševiti.
Sastojci:
- brašno – 1 1/2 šolje
- šećer – 1 šolja
- kakao – 1 supena kašika
- soda bikarbona – 1 kašičica
- so – 1/2 kašičice
- ulje – 80 ml
- jabukovo sirće – 1 kašičica
- vanila – 1 kesica
- voda – 1 šolja
Po želji:
suvo grožđe, brusnice – 1/2 šolje (ili orašasti plodovi)
Postupak pripreme:
U posudi pomešajte prosejano brašno, so i sodu. Dodajte kakao, šećer i vanilu. Sve dobro promešajte i dodajte ulje, vodu i sirće.
Ako stavljate suvo grožđe ili orašaste plodove, dodajte i njih. Ponovo lepo mutite dok ne dobijete homogenu smesu.
Gotovu smesu za mafine sipajte u namazan i brašnom posut kalup za mafine. Da bi vam bilo lakše da sipate koristite kašiku za sladoled.
Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni, proverite čačkalicom za zube.
Približno vreme je oko 30 minuta. Ostavite da se ohlade i dekorišite po želji.
(MagazinNovosti)