Priznajte, koliko ste se samo puta pitali može li nam topla čokolada pripremljena u kućnim uslovima ispasti podjednako dobro kao ona koju pijemo u kafiću?
Uz ovaj recept topla čokolada će biti baš onakva kakvu želite.
Z toplu čokoladu potrebno je:
4 dl mleka
2 kašike smeđeg šećera
1 puna kašika čokolade u prahu
4 kockice milka čokolade
1 kašika gustina
Priprema:
U mleko dodamo šećer i čokoladu i na laganoj vatri zagrevamo uz povremeno mešanje da bi se šećer i čokolada istopili, odvojeno pomešamo gustin i čokoladni prah razmutimo ga sa malo hladnog mleka koje smo na početku odvojili od ukupne količine, i uz stalno mešanje ukuvamo u vruće mleko uz stalno mešanje dok proključa i blago zgusne.
Pripremljeni napitak služite topao i uživajte!